برچسب: زردچوبه
بخشی از فرهنگ و میراث فرهنگی مردم هر منطقه براساس اعتقادها و باورهایی که در طول سالهای متمادی شکل گرفته، تشکیل شده است. براین اساس، منطقه خراسان جنوبی، روستاها و مناطق آن دارای آداب و رسوم خاص در زمینه غذاهای محلی است که اغلب این غذاها از مواد موجود و در دسترس و متناسب با شرایط آب و هوایی منطقه تهیه میشود.
کد خبر: ۱۱۶۶۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: مصرف سبزیجات، میوهها، جوانهها و آجیلهای گیاهی اثرات منفی گرد و غبارهای استنشاق شده بر ریه را تا حد چشمگیری کاهش میدهند.
کد خبر: ۱۱۶۶۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
توجه به سه فاکتور ساده میتواند شما را تا حد بالایی از ابتلا به مشکلات تیروئید دور نگه دارد؛ «یوگا»، «مدیتیشن» و «تغذیه» سه عامل مهم و در عین حال ساده هستند که میتوانند مکمل درمانهای معمولی باشند.
کد خبر: ۱۱۶۶۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
مراقبت از سلامت تنفسی، به ویژه در زمستان و زمانهایی که آلودگی هوا به اوج خود میرسد و ویروسها بیشترین فرصت را برای گسترش پیدا میکنند، از اهمیت بالایی برخوردار است.
کد خبر: ۱۱۵۸۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۰
غذاهای فوقالعادهای برای گنجاندن در رژیم غذایی وجود دارند که حاوی مواد مغذی مرتبط با کند کردن روند پیری هستند.
کد خبر: ۱۱۵۵۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳
وقتی بیمار هستید، چه سرماخوردگی و چه تب، غذای سالم دقیقاً همان چیزی است که بدنتان برای قوی ماندن نیاز دارد تا با مهاجمان خود بجنگد.
کد خبر: ۱۱۵۲۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴
سرد ترین روزهای سال فرا رسیدهاند در این روزها بسیاری ویروسهایی که میتوانند باعث ابتلای افراد به انواع سرماخوردگیها شوند، در هوا پراکنده هستند. یکی از عوارض سرماخوردگی سرفه خشک است. سرفه خشک میتواند تبدیل به عارضهای طولانی شود، اما برای کوتاه کردن مدت سرفههای خشک راهکارهای طبیعی وجود دارد.
کد خبر: ۱۱۵۲۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴
دراین مطلب سلامت با "پنج راهکار ضد سرفه" آشنا می شویم.
کد خبر: ۱۱۵۲۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
آویشن، یک گیاه غنی از مواد مغذی است. سطح بالایی از ویتامین C دارد که با فلانوئید ترکیب می شود و به سمت سلول های مغز می روند. همچنین دارای مزایای ضد میکروبی می باشد.
کد خبر: ۱۱۴۷۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
همزمان با گسترش تلاشها و توصیههای پزشکی برای افزایش طول عمر انسان، بسیاری از مردم به سراغ مواد غذایی یا مکملها میروند تا به این هدف دست یابند.
کد خبر: ۱۱۴۵۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
مهمترین ادویههای مفید برای فصل زمستان از نگاه طب سنتی شامل زنجبیل، دارچین، زردچوبه ، جوز هندی، آویشن، میخک، نعناع، زیره و هل هستند.
کد خبر: ۱۱۴۴۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
لرستان به عنوان یکی از خواستگاههای لُر و لک زبانان ایران «شب چله» رسوم خاص خود را دارند که ریشه این آیین به هزاره سوم و چهارم پیش از میلاد برمیگردد.
کد خبر: ۱۱۴۴۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
در شهرهای مختلف ایران به رسم قدیمی و زیبای شب یلدا غذاهای متنوعی تهیه میشود و جشن شب یلدا در شهرهای گوناگون متفاوت است. مردم هر شهر با توجه به آداب و رسوم آنجا، مدلهای مختلفی از انواع خوراکی و غذاهای رنگارنگ را تدارک میبینند.در این مقاله، قصد داریم ضمن معرفی غذاهای مخصوص شب یلدا در شهرهای مختلف با فلسفههای این غذاها آشنا شویم؛ از شما دعوت میکنیم در این ماجراجویی خوشمزه ما را همراهی کنید.
کد خبر: ۱۱۴۴۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
در غذاهای شب یلدا، محصولات پاییزی چون انار، چغندر و کدوحلوایی نقش اساسی دارند و انواع مغز و دانه و آجیل نیز خوراکیهای این شب را زیبا و مغذی میکنند.
کد خبر: ۱۱۴۳۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
درست است که کندر بخاطر چندین خاصیت خاص شناخته شده است، اما این خواص هنوز به صورت علمی تایید نشدهاند. ۷ مورد زیر از این دسته فواید و خواص کندر هستند که هنوز کاملا اثبات نشدهاند و این نشانگر این موضوع است که در درست بودن این خواص به میزان کافی پشتیبانی و اثبات علمی موجود نیست.
کد خبر: ۱۱۴۲۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۹
با تغییر فصل و سرد شدن هوا، بروز بیماریهای فصلی افزایش مییابد، طب ایرانی توصیههایی دارد که میتوان در خانه عوارض این مشکلات را به حداقل رساند.
کد خبر: ۱۱۴۱۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
برای سرماخوردگی هیچ درمانی وجود ندارد؛ اما دلیل نمیشود هیچ اقدامی نکنید تا احساس بهتری داشته باشید. غیر از مصرف قرص و شربتهای معمول سرماخوردگی، دیگر چه کار میتوانید بکنید؟ در این مطلب، توصیههای کارشناسان و پزشکان را به شما ارائه میدهیم.
کد خبر: ۱۱۳۹۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
آلزایمر متداولترین بیماری است که در دسته بیماریهای اختلال مغزی قرار میگیرد.
کد خبر: ۱۱۳۷۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
اگر دهه ۵۰ زندگی خود را سپری میکنید و فکر میکنید که دیگر نمیتوان از افت عملکرد مغز پیشگیری کرد، لازم است بدانید همین سن ۵۰ سالگی بهترین زمان برای ایجاد الگوهای مناسب مغز و تنظیم یک برنامه غذایی سالم است که به واسطه آن بتوان زوال عقل و ابتلا به بیماریهایی از قبیل آلزایمر را به تعویق انداخت.
کد خبر: ۱۱۳۷۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۱
یکی از مهمترین نکاتی که به ما کمک میکند تا حد زیادی از مصرف مواد غذایی تقلبی پرهیز و دوری کنیم، این است که اصالت آن ماده غذایی و تولید کننده و فرایند تولید و توزیع را به خوبی بشناسیم.
کد خبر: ۱۱۳۶۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷